Tujuan

Projek Kuih Raya bersama Usahawan bertujuan untuk mendorong perkembangan industri makanan tempatan, khususnya dalam konteks kuih raya, yang merupakan tradisi penting semasa perayaan Aidilfitri di Malaysia. Melalui projek ini, usahawan tempatan diberi peluang untuk memperluaskan pasaran produk mereka, meningkatkan kesedaran masyarakat terhadap kepelbagaian kuih tradisional, serta menggalakkan pembelian barangan buatan tempatan.

Aktiviti

Usahawan memberi tunjuk ajar cara membuat conflake madu dan almond cip merupakan salah satu komponen yang sangat berguna dalam projek ini. Aktiviti ini mungkin termasuk dalam bentuk bengkel atau sesi latihan di mana usahawan berkongsi pengetahuan dan kemahiran mereka dengan orang lain yang berminat untuk belajar membuat kuih tersebut. Berikut adalah beberapa langkah dan aspek yang mungkin terlibat dalam aktiviti tersebut:

1. -Pengenalan Bahan dan Peralatan: Usahawan menerangkan kepada peserta tentang bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat conflake madu dan almond cip, seperti cornflakes, madu, almond, mentega, dan lain-lain. Mereka menunjukkan peralatan yang diperlukan, seperti periuk, spatula, dan loyang.
2. -Demonstrasi Langkah demi Langkah: Usahawan menunjukkan secara langsung kepada peserta langkah-langkah yang diperlukan untuk membuat conflake madu dan almond cip. Ini termasuk memaparkan cara mencairkan madu dan mentega, mencampurkan bahan-bahan, dan membentuk kuih kecil.
3. -Tips dan Teknik: Selain daripada langkah-langkah asas, usahawan berkongsi tips dan teknik untuk memastikan hasil yang terbaik. Ini termasuk cara mengukur bahan dengan tepat, cara mencapai konsistensi yang betul semasa memanaskan campuran madu dan mentega, dan cara menghasilkan cip almond yang ranggup.

4. -Sesi Soal Jawab: Setelah demonstrasi selesai, peserta diberi peluang untuk bertanya kepada usahawan mengenai apa-apa perkara yang tidak jelas atau untuk mendapatkan nasihat tambahan tentang membuat kuih tersebut.

Gambar Disini